Uzinex, utilaje & echipamente pentru industrie
Обладнання

Професійний кутер для м’яса та овочів, 4–50 л, AQ

Код товару: UZX-499

Професійний кутер для дрібного подрібнення м’яса, овочів і фруктів, із чашею від 4 до 50 л, закритою зубчастою передачею та автоматичною зупинкою при відкритті кришки.

Модель
Чаша
AQ-5A
4 л
AQ-22
5,5 л
AQ-24
10 л
ШІ подбає про все
Посібник і обслуговування зі ШІ
Транспорт і запуск
Безкоштовно по всій Румунії
SEAP / SICAP
Придатне для публічних закупівель
Європейські кошти
PNRR · POR · Справедлива трансформація
Галузі застосування

Рекомендовані застосування

КОВБАСНИЙ ЦЕХГІДРАВЛІЧНИЙ ПОРШЕНЬUZX-HRCREV.AМАСШТАБ 1:5DIN 919ОД.: ммUZINEX

Ковбасні цехи

КУХНЯ РЕСТОРАНУГОТУВАННЯ НА ЗАМОВЛЕННЯUZX-HRCREV.AМАСШТАБ 1:5DIN 919ОД.: ммUZINEX

Ресторани

КОНДИТЕРСЬКА2–8 °CUZX-HRCREV.AМАСШТАБ 1:5DIN 919ОД.: ммUZINEX

Кондитерські

ЇДАЛЬНЯПІДТРИМАННЯ ТЕПЛАUZX-HRCREV.AМАСШТАБ 1:5DIN 919ОД.: ммUZINEX

Їдальні

Технічні дані

Технічні характеристики

МодельЧаша
AQ-5A4 л
AQ-225,5 л
AQ-2410 л
AQ-8A10 л
AQ-620A20 л
AQ-2024 л
AQ-20L24 л
AQ-63030 л
AQ-65050 л
Про це обладнання

Професійний кутер подрібнює дуже дрібно ножами, що швидко обертаються в чаші. За кілька десятків секунд м’ясо стає фаршем для варених ковбас, сосисок чи паштету, а овочі пюре, соусом або начинкою. Серія AQ ріже м’ясо, овочі та фрукти й має 9 моделей із чашею від 4 до 50 літрів.

Усі деталі, що контактують із продуктами, з нержавіючої сталі. Привід закритий, зубчастий. Кутер має запобіжне керування, яке зупиняє машину, коли відкривають кришку. Важкі моделі мають чотири колеса, тож їх легко переміщати цехом.

Технічні характеристики

МодельЧашаНапругаПотужністьВагаРозміри (мм)
AQ-5A4 л220 В0,55 кВт50 кг490 × 430 × 530
AQ-225,5 л230 В0,55 кВт36,7 кг761 × 552 × 527
AQ-2410 л230 В0,75 кВт53,8 кг825 × 575 × 522
AQ-8A10 л220 В0,75 кВт82 кг860 × 620 × 640
AQ-620A20 л220 В1,5 кВт130 кг860 × 710 × 940
AQ-2024 л230/380 В1,5 кВт125 кг1000 × 795 × 108
AQ-20L24 л230/380 В1,5 кВт135 кг1031 × 804 × 1172
AQ-63030 л220 В2,2 кВт320 кг990 × 810 × 980
AQ-65050 л220 В2,2 кВт360 кг1200 × 1000 × 1138

Що робить кутер

У ковбасному цеху кутер готує дрібний фарш для варених ковбас, сосисок, паштету, літньої ковбаси та начинок. На кухні він подрібнює цибулю, часник і зелень у великій кількості, робить пюре, соуси, песто, хумус і начинку для голубців. У кондитерській подрібнює горіхи та фрукти для начинок.

Як обрати розмір

4–10 л для ресторанів і малих цехів. 20–30 л звичайний розмір для ковбасного цеху чи центральної кухні. 50 л для великого щоденного виробництва м’ясного фаршу.

Скільки коштує професійний кутер

Ціна залежить від розміру чаші. Ціна Uzinex включає доставку, введення в експлуатацію, навчання та гарантію 60 місяців. Запросіть пропозицію на потрібний розмір.

Що ви отримуєте від Uzinex

• Доставка та введення в експлуатацію включені, на вашому об’єкті, з навчанням персоналу.

• Гарантія 60 місяців, стандартна для всього каталогу.

• Сервіс з покриттям по всій Румунії, виїзд протягом 24 годин.

• Запчастини на складі, щоб поломка не зупиняла кухню.

• Технічна документація для проєктів із фінансуванням ЄС, PNRR і публічних тендерів (SEAP/SICAP).

• Конфігурація на замовлення: розмір чаші та набір ножів.

01 / Кейси

Визначні історії успіху.

Продукти та послуги, що здобули визнання й довіру клієнтів у різних галузях промисловості.

FUTURE ENERGY GROUP

Фотоелектричний цех, який навчився зварювати за 2 години

завдяки лазерній установці 3-в-1 (зварювання + очищення + різання) та розумному капіталовкладенню

Докладніше→
01 / 05
Відповідність

Сертифіковано, прийнятно,
екологічно.

Усе поставлене обладнання відповідає європейським стандартам якості та принципу DNSH, є прийнятним для закупівель через фонди ЄС і PNRR, а також включає інтерактивні посібники на основі ШІ для експлуатації, технічного обслуговування та навчання операторів.

ISO 9001
ISO 14001
CE Marking
EN 1090
DNSH
PNRR
EBRD
Посібники з ШІ
Ключові компоненти від
SiemensMitsubishi ElectricSchneider ElectricABBSamsungPanasonicOmronYaskawaWEGFanucBosch RexrothFestoSMCRockwell AutomationAllen-BradleyDanfossSEW-EurodriveSiemensMitsubishi ElectricSchneider ElectricABBSamsungPanasonicOmronYaskawaWEGFanucBosch RexrothFestoSMCRockwell AutomationAllen-BradleyDanfossSEW-Eurodrive
02 / Відеогалерея

Uzinex на телебаченні,
на виставках і в полі.

Виступи в медіа, технічні демонстрації та презентації з найважливіших промислових виставок Європи. Подивіться на наші технології в дії.

03 / Відгуки

Їхні слова,
не наші.

12 цитат із 6 відеоінтерв'ю

Понад 100 компаній у виробництві, логістиці та промисловості обрали Uzinex своїм стратегічним партнером.

Усі відгуки→
Компанії, що обрали Uzinex
Modular Brick Romania
Iron
Future Energy Group
Geomar Metal Work
MDG Gold Paper
Geo-Ex Construct
Modular Brick Romania
Iron
Future Energy Group
Geomar Metal Work
MDG Gold Paper
Geo-Ex Construct
Відеоінтерв'ю
„Ми робимо металовироби з нержавіючої сталі для кухонь ресторанів. Обладнання UZINEX було радикальною зміною: модернізація, зростання виробництва і якості.”
Octav Damasken
Директор · DORASERV SRL, AIRONE Inox
Кейс→
Відеоінтерв'ю
„Я гадки не мав, був повним нулем. І ви почали мені пояснювати. Ви сказали мені, які технології обрати, яку упаковку виробляти, що краще працювало б на ринку.”
Robert
Засновник · MDG Goldpaper
Кейс→
Відеоінтерв'ю
„Ми задіюємо одну людину, яка може керувати 3-4 машинами. Раніше нам потрібно було 3-4 людини, щоб робити те саме.”
Jan Paul Elhor
Засновник · Fier-Forjat Limanu
Кейс→
Відеоінтерв'ю
„У нас багато викликів у виготовленні спеціальних структур, що обслуговують наші системи, і рішення з лазерною зварювальною машиною допомогло нам надзвичайно.”
Джордже
Future Energy Group · Бухарест
Кейс→
05 / Industry 4.0

Інтегровані рішення
для заводу майбутнього.

Шість технологічних напрямів, які ми інтегруємо «під ключ»: від датчиків IIoT plug & play до коботів, прогнозного обслуговування, оптичного контролю, підключення до MES та промислового ПЗ на замовлення.

01
Галузь

IIoT-моніторинг Plug & Play

Бачте в реальному часі, скільки виробляє кожен верстат і скільки він простоює. Ми встановлюємо датчики на будь-яке обладнання, нове чи старе, і вже за кілька годин ви маєте OEE-панель на смартфоні. Без складної проводки, без зупинки виробництва. Перший конкретний крок до цифровізації з окупністю, помітною вже з першого місяця.

  • OEE-панель на смартфоні з першого дня
  • Підходить до будь-якого верстата без зупинки виробництва
  • Інвестиція окупається за 3-6 місяців
Рекомендований пакет
UZX-IIoT
Детальніше →
02
Галузь

Колаборативна робототехніка

Вирішіть дефіцит кадрів, не потроюючи витрати. Кобот безпечно працює поруч із вашими людьми (палетизує, завантажує ЧПК, зварює), а ви окуповуєте інвестицію за 12-18 місяців. Ціни на 30-40% нижчі за європейських дистриб'юторів, з монтажем і програмуванням від нас.

  • Окупність за 12-18 місяців без додаткового персоналу
  • Монтаж + програмування входять у пакет
  • На 30-40% нижче цін європейських дистриб'юторів
Рекомендований пакет
UZX-Cobots
Детальніше →
03
Галузь

Прогнозне обслуговування

Годі чекати, поки щось зламається. Наші алгоритми аналізують дані датчиків і точно вказують, яка деталь вийде з ладу і коли, а ми привозимо її на вашу лінію ще до поломки. Нуль незапланованих простоїв, нуль договірних штрафів, повний операційний спокій.

  • Нуль незапланованих простоїв виробництва
  • Запчастина прибуває раніше за поломку
  • Незамінне для держзамовлень і оборонного сектору
Рекомендований пакет
UZX-Predictive
Детальніше →
04
Галузь

Оптичний контроль

Усувайте дефекти ще до того, як вони дійдуть до клієнта. Наші камери перевіряють кожну деталь на швидкості, недосяжній для оператора, виявляючи субміліметрові дефекти. Вони встановлюються на вашу наявну лінію без переробок. Ідеально, якщо ви виробляєте на експорт і маєте суворі умови якості.

  • Виявлення дефектів менше 1 мм у реальному часі
  • Монтується на наявну лінію без переробок
  • На 90%+ менше браку в експортних клієнтів
Рекомендований пакет
UZX-Vision
Детальніше →
05
Галузь

Edge Computing та підключення до MES

Підключіть верстати до офісу незалежно від бренду чи віку. Наш шлюз автоматично перекладає дані з будь-якого верстата у формат вашої ERP: без ручного введення, без паперових бланків, без людських помилок. Керівник бачить виробництво наживо, оператор отримує цифрові інструкції.

  • Сумісний з верстатами будь-якого бренду
  • Дані виробництва наживо в ERP/MES, без паперу
  • Час впровадження: до 2 тижнів
Рекомендований пакет
UZX-Edge
Детальніше →
06
Галузь

Промислове ПЗ на замовлення

Маєте процес, який не вирішує жодне готове ПЗ? Ми створюємо промислові застосунки на замовлення: від адаптованих SCADA-панелей та HMI-інтерфейсів до систем планування виробництва, простежуваності партій і автоматизованої звітності. Код належить вам, працює на ваших серверах, без щомісячних підписок і прив'язки до постачальника.

  • SCADA, HMI та панелі керування на замовлення
  • Повна простежуваність партій для аудитів
  • Власний код, без періодичних ліцензій
Рекомендований пакет
UZX-Software
Детальніше →
06 / Глобальна присутність

Uzinex, глобальна групаМи з'єднуємо промислові операції в Європі, Азії, на Близькому Сході та в Північній Америці.

ЯССИРумунія · HQ
UZX · ГЛОБАЛЬНА МЕРЕЖА5 ВУЗЛІВ · ОНЛАЙН
ШТАБ · ЦЕНТРАЛЬНИЙ
Румунія
Ясси
Компанія
Штаб-квартира Uzinex
Регіональний представник
Сорін Бачу
Email
sorin.baciu@uzinex.ro
Телефон
+40 769 081 081
Усі локації
08 / Поширені запитання

Часті
запитання.

Відповіді на найпоширеніші технічні та комерційні запитання. Не знайшли те, що шукали?

Зв'язатися з командою →
Чаша має від 4 л (AQ-5A) до 50 л (AQ-650).
09 / Contact

Побудуймо ваш
наступний проєкт разом.

Зв'яжіться з нашою командою та отримайте персоналізовану пропозицію протягом щонайбільше 24 робочих годин.

Телефон
+40 769 081 081
Ел. пошта
info@uzinex.ro
Головний офіс
Науково-технологічний парк Tehnopolis
бул. Poitiers 10, 700671 Ясси, Румунія
Поговорити з інженером→