Uzinex, utilaje & echipamente pentru industrie
Обладнання HoReCa

Ультразвукова машина для нарізання тортів, автоматична, 20 кГц, CUFC-P5

Код товару: UZX-876

Автоматична лінійна машина з ультразвуковим ножем 20 кГц, що чисто ріже торти, тістечка, батончики, шоколад і сир, не розчавлюючи їх.

Параметр
CUFC-P5
Частота
20 кГц
Вихідна потужність
2500 Вт
Живлення
230 В / 50–60 Гц
ШІ подбає про все
Посібник і обслуговування зі ШІ
Транспорт і запуск
Безкоштовно по всій Румунії
SEAP / SICAP
Придатне для публічних закупівель
Європейські кошти
PNRR · POR · Справедлива трансформація
Галузі застосування

Рекомендовані застосування

КОНДИТЕРСЬКА2–8 °CUZX-HRCREV.AМАСШТАБ 1:5DIN 919ОД.: ммUZINEX

Кондитерські

ЦЕХ ВИПІЧКИСПІРАЛЬНИЙ ГАКUZX-HRCREV.AМАСШТАБ 1:5DIN 919ОД.: ммUZINEX

Цехи випічки

ШОКОЛАДНА МАЙСТЕРНЯТЕМПЕРОВАНИЙ ШОКОЛАДUZX-HRCREV.AМАСШТАБ 1:5DIN 919ОД.: ммUZINEX

Шоколадні майстерні

ПРОДУКТОВИЙ МАГАЗИН2–8 °CUZX-HRCREV.AМАСШТАБ 1:5DIN 919ОД.: ммUZINEX

Супермаркети

Технічні дані

Технічні характеристики

ПараметрCUFC-P5
Частота20 кГц
Вихідна потужність2500 Вт
Живлення230 В / 50–60 Гц
Форми нарізаннятрикутник / квадрат / прямокутник / коло
Розміри тортавід круглого 300 мм до прямокутного 400 × 600 мм
Ширина ножадо 500 мм
Захистза струмом і напругою
КеруванняПЛК і сенсорна панель
Про це обладнання

Ця машина для нарізання тортів використовує ультразвуковий ніж 20 кГц. Вона чисто й точно ріже м’які та шаруваті продукти, як-от торти, тістечка, батончики, шоколад і сир, не розчавлюючи їх, без крихт і без прилипання продукту до ножа.

Машина має вхідний і вихідний конвеєри, регульовану ширину скибки та пам’ять рецептів, тож вбудовується в серійні виробничі лінії. Вбудована ванна для очищення ножа підтримує гігієну під час кожного різу. Машина керується через ПЛК і сенсорну панель та ріже порції у формі трикутника, квадрата, прямокутника або кола.

Технічні характеристики

ПараметрCUFC-P5
Частота20 кГц
Вихідна потужність2500 Вт
Живлення230 В / 50–60 Гц
Форми нарізаннятрикутник / квадрат / прямокутник / коло
Розміри тортавід круглого 300 мм до прямокутного 400 × 600 мм
Ширина ножадо 500 мм
Захистза струмом і напругою
КеруванняПЛК і сенсорна панель

Оснащення

• Чисте різання без розчавлювання й крихт ультразвуковим ножем 20 кГц.

• Вбудована ванна для очищення ножа, для гігієни під час кожного різу.

• Пам’ять рецептів зі збереженими програмами нарізання для різних продуктів.

• Форми нарізання: трикутник, квадрат, прямокутник і коло.

• Регульовані ширина скибки, час різання та швидкості конвеєрів.

• Керування ПЛК (Ready/Overload/Start/Sensor) і сенсорна панель.

• Захист за струмом і напругою, корпус з нержавіючої сталі.

Де використовується

На фабриках тортів і тістечок, для порціонування листів тістечок, нарізання круглих тортів на скибки та батончиків. На молочних заводах, для м’яких сирів. Порції виходять однаковими за вагою та виглядом, готовими до пакування й продажу поштучно.

Скільки коштує ультразвукова машина для нарізання тортів

Ціна залежить від конфігурації лінії. Uzinex пропонує її з програмами нарізання, налаштованими на вашу продукцію, з доставкою та введенням в експлуатацію. Запросіть пропозицію із зазначенням продукції та форматів нарізання.

Що ви отримуєте від Uzinex

• Доставка та введення в експлуатацію включені, на вашому об’єкті, з навчанням персоналу.

• Гарантія 60 місяців, стандартна для всього каталогу.

• Сервіс з покриттям по всій Румунії, виїзд протягом 24 годин.

• Запчастини на складі, щоб поломка не зупиняла кухню.

• Технічна документація для проєктів із фінансуванням ЄС, PNRR і публічних тендерів (SEAP/SICAP).

• Конфігурація на замовлення: форми та розміри нарізання, рецепти та інтеграція у виробничу лінію.

01 / Кейси

Визначні історії успіху.

Продукти та послуги, що здобули визнання й довіру клієнтів у різних галузях промисловості.

FUTURE ENERGY GROUP

Фотоелектричний цех, який навчився зварювати за 2 години

завдяки лазерній установці 3-в-1 (зварювання + очищення + різання) та розумному капіталовкладенню

Докладніше→
01 / 05
Відповідність

Сертифіковано, прийнятно,
екологічно.

Усе поставлене обладнання відповідає європейським стандартам якості та принципу DNSH, є прийнятним для закупівель через фонди ЄС і PNRR, а також включає інтерактивні посібники на основі ШІ для експлуатації, технічного обслуговування та навчання операторів.

ISO 9001
ISO 14001
CE Marking
EN 1090
DNSH
PNRR
EBRD
Посібники з ШІ
Ключові компоненти від
SiemensMitsubishi ElectricSchneider ElectricABBSamsungPanasonicOmronYaskawaWEGFanucBosch RexrothFestoSMCRockwell AutomationAllen-BradleyDanfossSEW-EurodriveSiemensMitsubishi ElectricSchneider ElectricABBSamsungPanasonicOmronYaskawaWEGFanucBosch RexrothFestoSMCRockwell AutomationAllen-BradleyDanfossSEW-Eurodrive
02 / Відеогалерея

Uzinex на телебаченні,
на виставках і в полі.

Виступи в медіа, технічні демонстрації та презентації з найважливіших промислових виставок Європи. Подивіться на наші технології в дії.

03 / Відгуки

Їхні слова,
не наші.

12 цитат із 6 відеоінтерв'ю

Понад 100 компаній у виробництві, логістиці та промисловості обрали Uzinex своїм стратегічним партнером.

Усі відгуки→
Компанії, що обрали Uzinex
Modular Brick Romania
Iron
Future Energy Group
Geomar Metal Work
MDG Gold Paper
Geo-Ex Construct
Modular Brick Romania
Iron
Future Energy Group
Geomar Metal Work
MDG Gold Paper
Geo-Ex Construct
Відеоінтерв'ю
„Ми робимо металовироби з нержавіючої сталі для кухонь ресторанів. Обладнання UZINEX було радикальною зміною: модернізація, зростання виробництва і якості.”
Octav Damasken
Директор · DORASERV SRL, AIRONE Inox
Кейс→
Відеоінтерв'ю
„Я гадки не мав, був повним нулем. І ви почали мені пояснювати. Ви сказали мені, які технології обрати, яку упаковку виробляти, що краще працювало б на ринку.”
Robert
Засновник · MDG Goldpaper
Кейс→
Відеоінтерв'ю
„Ми задіюємо одну людину, яка може керувати 3-4 машинами. Раніше нам потрібно було 3-4 людини, щоб робити те саме.”
Jan Paul Elhor
Засновник · Fier-Forjat Limanu
Кейс→
Відеоінтерв'ю
„У нас багато викликів у виготовленні спеціальних структур, що обслуговують наші системи, і рішення з лазерною зварювальною машиною допомогло нам надзвичайно.”
Джордже
Future Energy Group · Бухарест
Кейс→
05 / Industry 4.0

Інтегровані рішення
для заводу майбутнього.

Шість технологічних напрямів, які ми інтегруємо «під ключ»: від датчиків IIoT plug & play до коботів, прогнозного обслуговування, оптичного контролю, підключення до MES та промислового ПЗ на замовлення.

01
Галузь

IIoT-моніторинг Plug & Play

Бачте в реальному часі, скільки виробляє кожен верстат і скільки він простоює. Ми встановлюємо датчики на будь-яке обладнання, нове чи старе, і вже за кілька годин ви маєте OEE-панель на смартфоні. Без складної проводки, без зупинки виробництва. Перший конкретний крок до цифровізації з окупністю, помітною вже з першого місяця.

  • OEE-панель на смартфоні з першого дня
  • Підходить до будь-якого верстата без зупинки виробництва
  • Інвестиція окупається за 3-6 місяців
Рекомендований пакет
UZX-IIoT
Детальніше →
02
Галузь

Колаборативна робототехніка

Вирішіть дефіцит кадрів, не потроюючи витрати. Кобот безпечно працює поруч із вашими людьми (палетизує, завантажує ЧПК, зварює), а ви окуповуєте інвестицію за 12-18 місяців. Ціни на 30-40% нижчі за європейських дистриб'юторів, з монтажем і програмуванням від нас.

  • Окупність за 12-18 місяців без додаткового персоналу
  • Монтаж + програмування входять у пакет
  • На 30-40% нижче цін європейських дистриб'юторів
Рекомендований пакет
UZX-Cobots
Детальніше →
03
Галузь

Прогнозне обслуговування

Годі чекати, поки щось зламається. Наші алгоритми аналізують дані датчиків і точно вказують, яка деталь вийде з ладу і коли, а ми привозимо її на вашу лінію ще до поломки. Нуль незапланованих простоїв, нуль договірних штрафів, повний операційний спокій.

  • Нуль незапланованих простоїв виробництва
  • Запчастина прибуває раніше за поломку
  • Незамінне для держзамовлень і оборонного сектору
Рекомендований пакет
UZX-Predictive
Детальніше →
04
Галузь

Оптичний контроль

Усувайте дефекти ще до того, як вони дійдуть до клієнта. Наші камери перевіряють кожну деталь на швидкості, недосяжній для оператора, виявляючи субміліметрові дефекти. Вони встановлюються на вашу наявну лінію без переробок. Ідеально, якщо ви виробляєте на експорт і маєте суворі умови якості.

  • Виявлення дефектів менше 1 мм у реальному часі
  • Монтується на наявну лінію без переробок
  • На 90%+ менше браку в експортних клієнтів
Рекомендований пакет
UZX-Vision
Детальніше →
05
Галузь

Edge Computing та підключення до MES

Підключіть верстати до офісу незалежно від бренду чи віку. Наш шлюз автоматично перекладає дані з будь-якого верстата у формат вашої ERP: без ручного введення, без паперових бланків, без людських помилок. Керівник бачить виробництво наживо, оператор отримує цифрові інструкції.

  • Сумісний з верстатами будь-якого бренду
  • Дані виробництва наживо в ERP/MES, без паперу
  • Час впровадження: до 2 тижнів
Рекомендований пакет
UZX-Edge
Детальніше →
06
Галузь

Промислове ПЗ на замовлення

Маєте процес, який не вирішує жодне готове ПЗ? Ми створюємо промислові застосунки на замовлення: від адаптованих SCADA-панелей та HMI-інтерфейсів до систем планування виробництва, простежуваності партій і автоматизованої звітності. Код належить вам, працює на ваших серверах, без щомісячних підписок і прив'язки до постачальника.

  • SCADA, HMI та панелі керування на замовлення
  • Повна простежуваність партій для аудитів
  • Власний код, без періодичних ліцензій
Рекомендований пакет
UZX-Software
Детальніше →
06 / Глобальна присутність

Uzinex, глобальна групаМи з'єднуємо промислові операції в Європі, Азії, на Близькому Сході та в Північній Америці.

ЯССИРумунія · HQ
UZX · ГЛОБАЛЬНА МЕРЕЖА5 ВУЗЛІВ · ОНЛАЙН
ШТАБ · ЦЕНТРАЛЬНИЙ
Румунія
Ясси
Компанія
Штаб-квартира Uzinex
Регіональний представник
Сорін Бачу
Email
sorin.baciu@uzinex.ro
Телефон
+40 769 081 081
Усі локації
08 / Поширені запитання

Часті
запитання.

Відповіді на найпоширеніші технічні та комерційні запитання. Не знайшли те, що шукали?

Зв'язатися з командою →
Торти, тістечка, батончики, шоколад і сир, тобто м’які або шаруваті продукти.
09 / Contact

Побудуймо ваш
наступний проєкт разом.

Зв'яжіться з нашою командою та отримайте персоналізовану пропозицію протягом щонайбільше 24 робочих годин.

Телефон
+40 769 081 081
Ел. пошта
info@uzinex.ro
Головний офіс
Науково-технологічний парк Tehnopolis
бул. Poitiers 10, 700671 Ясси, Румунія
Поговорити з інженером→