Професійний електричний фрай-топ на шафі, з поверхнею 2/3 гладкою та 1/3 рифленою: EG-886 на 12 кВт і EG-786 на 9 кВт.
| Параметр | EG-886 |
| Поверхня | 2/3 гладка, 1/3 рифлена |
| Знизу | шафа |
| Потужність | 12 кВт |
| Розміри (Ш × Г × В) | 800 × 900 × 920 мм |
| Модульна лінія | 900 мм |
Модель EG-886 / EG-786 є електричним фрай-топом: це поверхня для смаження на шафі з нержавіючої сталі, дві третини якої гладкі, а одна третина рифлена. Працює без газу, тож підходить для будь-якої кухні з трифазним живленням, зокрема в будівлях, де газ заборонений.
EG-886 має розміри 800 × 900 × 920 мм і потужність 12 кВт. EG-786 має розміри 700 × 700 × 920 мм і потужність 9 кВт. Висота 920 мм відповідає модульній серії, тому фрай-топ вирівнюється з плитою, фритюрницею та бемарі з тієї ж родини.
Електричний нагрів тримає температуру поверхні дуже стабільно, що допомагає з делікатними стравами: яйцями, рибою, млинцями. На рифленій третині м'ясо виходить зі смужками гриля.
| Параметр | EG-886 | EG-786 |
|---|---|---|
| Поверхня | 2/3 гладка, 1/3 рифлена | 2/3 гладка, 1/3 рифлена |
| Знизу | шафа | шафа |
| Потужність | 12 кВт | 9 кВт |
| Розміри (Ш × Г × В) | 800 × 900 × 920 мм | 700 × 700 × 920 мм |
| Модульна лінія | 900 мм | 700 мм |
Без підключення до газу, без дозволу на газову установку й без відкритого полум'я. На кухні прохолодніше, а апарат можна перенести, якщо ви переплановуєте лінію приготування. Електричний фрай-топ є природним вибором у фудкортах, на кухнях в офісних будівлях і в закладах, що працюють лише на електриці.
При 9–12 кВт фрай-топ живиться від трифазної мережі, з окремої лінії. Перед замовленням перевірте доступну потужність на об'єкті. Ми вкажемо потужність кожного апарата в пропозиції, щоб електрик міг розрахувати щит.
Ціна залежить від моделі та інших апаратів у замовленні. Uzinex включає доставку, введення в експлуатацію, навчання й гарантію 60 місяців. Запросіть пропозицію та отримаєте письмову специфікацію.
Бургери, курячу грудку, свинячу шию, ковбаски, рибу, креветки, яйця, омлети, млинці, овочі. У готелях це апарат для сніданків, у бургерних основна поверхня для смаження, в їдальнях він бере на себе порції м'яса.
• Доставка та введення в експлуатацію включені, на вашому об’єкті, з навчанням персоналу.
• Гарантія 60 місяців, стандартна для всього каталогу.
• Сервіс з покриттям по всій Румунії, виїзд протягом 24 годин.
• Запчастини на складі, щоб поломка не зупиняла кухню.
• Технічна документація для проєктів із фінансуванням ЄС, PNRR і публічних тендерів (SEAP/SICAP).
• Конфігурація на замовлення: модель (EG-886 або EG-786), електроживлення й апарати тієї ж лінії приготування.
Продукти та послуги, що здобули визнання й довіру клієнтів у різних галузях промисловості.
завдяки лазерній установці 3-в-1 (зварювання + очищення + різання) та розумному капіталовкладенню
Усе поставлене обладнання відповідає європейським стандартам якості та принципу DNSH, є прийнятним для закупівель через фонди ЄС і PNRR, а також включає інтерактивні посібники на основі ШІ для експлуатації, технічного обслуговування та навчання операторів.
Виступи в медіа, технічні демонстрації та презентації з найважливіших промислових виставок Європи. Подивіться на наші технології в дії.
Понад 100 компаній у виробництві, логістиці та промисловості обрали Uzinex своїм стратегічним партнером.
Усі відгуки→
„Ми робимо металовироби з нержавіючої сталі для кухонь ресторанів. Обладнання UZINEX було радикальною зміною: модернізація, зростання виробництва і якості.”
„Я гадки не мав, був повним нулем. І ви почали мені пояснювати. Ви сказали мені, які технології обрати, яку упаковку виробляти, що краще працювало б на ринку.”
„Ми задіюємо одну людину, яка може керувати 3-4 машинами. Раніше нам потрібно було 3-4 людини, щоб робити те саме.”
„У нас багато викликів у виготовленні спеціальних структур, що обслуговують наші системи, і рішення з лазерною зварювальною машиною допомогло нам надзвичайно.”
„Лазерне зварювання на нержавійці: це щось інше, це зовсім інша річ. Якість машин незаперечна: зразки кажуть усе.”
„З Uzinex я почувався дуже добре захищеним завдяки допомозі, яку вони надавали. Коли в тебе застрягла ціла зміна і тобі потрібен хтось, хто швидко відповість, це має величезне значення.”
„Доказ того, що все пройшло добре: обладнання зараз працює. У нас понад три роки досвіду без проблем. А коли виникали питання, була підтримка. Ми задоволені співпрацею.”
„Я можу зробити навіть 5 коробок для однієї людини, можу зробити й 10 коробок. Що інші фірми не можуть. Тобто їм довелося б міняти штампи, налаштовувати цілу 12-годинну справу.”
„Чи телефонував я о 2 ночі, чи о 9 ранку, проблеми вирішувалися. Ми задоволені й працюватимемо разом знову.”
„Хороша, плавна співпраця. Ми завжди мали підтримку й допомогу.”
„Ми серед топових виробників у Румунії для цього продукту. Я б не уявляв цього, коли починав, але все склалося.”
„За співвідношенням ціни й якості вони були найкращою ціною й найкращою якістю на ринку. Ми добре порозумілися й задоволені.”
Шість технологічних напрямів, які ми інтегруємо «під ключ»: від датчиків IIoT plug & play до коботів, прогнозного обслуговування, оптичного контролю, підключення до MES та промислового ПЗ на замовлення.
Бачте в реальному часі, скільки виробляє кожен верстат і скільки він простоює. Ми встановлюємо датчики на будь-яке обладнання, нове чи старе, і вже за кілька годин ви маєте OEE-панель на смартфоні. Без складної проводки, без зупинки виробництва. Перший конкретний крок до цифровізації з окупністю, помітною вже з першого місяця.
Вирішіть дефіцит кадрів, не потроюючи витрати. Кобот безпечно працює поруч із вашими людьми (палетизує, завантажує ЧПК, зварює), а ви окуповуєте інвестицію за 12-18 місяців. Ціни на 30-40% нижчі за європейських дистриб'юторів, з монтажем і програмуванням від нас.
Годі чекати, поки щось зламається. Наші алгоритми аналізують дані датчиків і точно вказують, яка деталь вийде з ладу і коли, а ми привозимо її на вашу лінію ще до поломки. Нуль незапланованих простоїв, нуль договірних штрафів, повний операційний спокій.
Усувайте дефекти ще до того, як вони дійдуть до клієнта. Наші камери перевіряють кожну деталь на швидкості, недосяжній для оператора, виявляючи субміліметрові дефекти. Вони встановлюються на вашу наявну лінію без переробок. Ідеально, якщо ви виробляєте на експорт і маєте суворі умови якості.
Підключіть верстати до офісу незалежно від бренду чи віку. Наш шлюз автоматично перекладає дані з будь-якого верстата у формат вашої ERP: без ручного введення, без паперових бланків, без людських помилок. Керівник бачить виробництво наживо, оператор отримує цифрові інструкції.
Маєте процес, який не вирішує жодне готове ПЗ? Ми створюємо промислові застосунки на замовлення: від адаптованих SCADA-панелей та HMI-інтерфейсів до систем планування виробництва, простежуваності партій і автоматизованої звітності. Код належить вам, працює на ваших серверах, без щомісячних підписок і прив'язки до постачальника.
Відповіді на найпоширеніші технічні та комерційні запитання. Не знайшли те, що шукали?
Зв'язатися з командою →Зв'яжіться з нашою командою та отримайте персоналізовану пропозицію протягом щонайбільше 24 робочих годин.
