Професійний газовий гриль з вулканічним камінням на шафі, 61,87 МДж/год, у двох розмірах: 800 × 900 × 970 мм і 700 × 750 × 910 мм.
| Параметр | ZH-RH-L |
| Нагрів | газ, вулканічне каміння |
| Знизу | шафа |
| Потужність | 61,87 МДж/год |
| Вага нетто | 80 кг |
| Розміри (Ш × Г × В) | 800 × 900 × 970 мм |
Модель ZH-RH-L / JZH-RH-L є газовим грилем з вулканічним камінням: пальники нагрівають шар вулканічного каменю, а камінь рівномірно віддає тепло решітці зверху. Жир, що стікає з м'яса, падає на гарячий камінь і перетворюється на дим, що дає стравам смак гриля на вугіллі без вугілля.
Обидві моделі мають 61,87 МДж/год. ZH-RH-L має розміри 800 × 900 × 970 мм і вагу 80 кг, а JZH-RH-L має розміри 700 × 750 × 910 мм і вагу 70 кг. Під грилем є шафа з нержавіючої сталі для посуду та інвентарю.
Для ресторану гриль з вулканічним камінням вирішує проблему вугілля: нічого не треба розпалювати, чекати жару чи виносити попіл, а температура регулюється краном. Смак гриля залишається.
| Параметр | ZH-RH-L | JZH-RH-L |
|---|---|---|
| Нагрів | газ, вулканічне каміння | газ, вулканічне каміння |
| Знизу | шафа | шафа |
| Потужність | 61,87 МДж/год | 61,87 МДж/год |
| Вага нетто | 80 кг | 70 кг |
| Розміри (Ш × Г × В) | 800 × 900 × 970 мм | 700 × 750 × 910 мм |
Вугілля дає класичний смак, але й жар, який треба готувати за годину, температуру, яку важко контролювати, і попіл, який треба виносити. На вулканічному камінні гриль готовий за кілька хвилин, температура регулюється ручкою, а смак дає жир, що згоряє на камені. Для ресторанної кухні з безперервним сервісом вулканічне каміння є практичним варіантом.
Вулканічне каміння періодично перевертають, щоб жир, що зібрався на ньому, вигорів, і замінюють, коли воно надто просочується. Решітку чистять щіткою, поки вона тепла. Піддон знизу збирає те, що не потрапляє на камінь.
Ціна залежить від моделі та типу газу. Пропозиція Uzinex включає доставку, введення в експлуатацію, навчання й гарантію 60 місяців. Запросіть пропозицію та повідомте, чи маєте природний чи зріджений газ.
У ресторанах із гриль-меню, стейк-хаусах, на терасах, у традиційних ресторанах із мітітеями та свинячою шиєю на грилі, на готельних кухнях. Підключення виконує газівник з дозволом ANRE, а зверху потрібен потужний зонт із жировими фільтрами.
• Доставка та введення в експлуатацію включені, на вашому об’єкті, з навчанням персоналу.
• Гарантія 60 місяців, стандартна для всього каталогу.
• Сервіс з покриттям по всій Румунії, виїзд протягом 24 годин.
• Запчастини на складі, щоб поломка не зупиняла кухню.
• Технічна документація для проєктів із фінансуванням ЄС, PNRR і публічних тендерів (SEAP/SICAP).
• Конфігурація на замовлення: модель (ZH-RH-L або JZH-RH-L), налаштування під природний чи зріджений газ і апарати тієї ж лінії приготування.
Продукти та послуги, що здобули визнання й довіру клієнтів у різних галузях промисловості.
завдяки лазерній установці 3-в-1 (зварювання + очищення + різання) та розумному капіталовкладенню
Усе поставлене обладнання відповідає європейським стандартам якості та принципу DNSH, є прийнятним для закупівель через фонди ЄС і PNRR, а також включає інтерактивні посібники на основі ШІ для експлуатації, технічного обслуговування та навчання операторів.
Виступи в медіа, технічні демонстрації та презентації з найважливіших промислових виставок Європи. Подивіться на наші технології в дії.
Понад 100 компаній у виробництві, логістиці та промисловості обрали Uzinex своїм стратегічним партнером.
Усі відгуки→
„Ми робимо металовироби з нержавіючої сталі для кухонь ресторанів. Обладнання UZINEX було радикальною зміною: модернізація, зростання виробництва і якості.”
„Я гадки не мав, був повним нулем. І ви почали мені пояснювати. Ви сказали мені, які технології обрати, яку упаковку виробляти, що краще працювало б на ринку.”
„Ми задіюємо одну людину, яка може керувати 3-4 машинами. Раніше нам потрібно було 3-4 людини, щоб робити те саме.”
„У нас багато викликів у виготовленні спеціальних структур, що обслуговують наші системи, і рішення з лазерною зварювальною машиною допомогло нам надзвичайно.”
„Лазерне зварювання на нержавійці: це щось інше, це зовсім інша річ. Якість машин незаперечна: зразки кажуть усе.”
„З Uzinex я почувався дуже добре захищеним завдяки допомозі, яку вони надавали. Коли в тебе застрягла ціла зміна і тобі потрібен хтось, хто швидко відповість, це має величезне значення.”
„Доказ того, що все пройшло добре: обладнання зараз працює. У нас понад три роки досвіду без проблем. А коли виникали питання, була підтримка. Ми задоволені співпрацею.”
„Я можу зробити навіть 5 коробок для однієї людини, можу зробити й 10 коробок. Що інші фірми не можуть. Тобто їм довелося б міняти штампи, налаштовувати цілу 12-годинну справу.”
„Чи телефонував я о 2 ночі, чи о 9 ранку, проблеми вирішувалися. Ми задоволені й працюватимемо разом знову.”
„Хороша, плавна співпраця. Ми завжди мали підтримку й допомогу.”
„Ми серед топових виробників у Румунії для цього продукту. Я б не уявляв цього, коли починав, але все склалося.”
„За співвідношенням ціни й якості вони були найкращою ціною й найкращою якістю на ринку. Ми добре порозумілися й задоволені.”
Шість технологічних напрямів, які ми інтегруємо «під ключ»: від датчиків IIoT plug & play до коботів, прогнозного обслуговування, оптичного контролю, підключення до MES та промислового ПЗ на замовлення.
Бачте в реальному часі, скільки виробляє кожен верстат і скільки він простоює. Ми встановлюємо датчики на будь-яке обладнання, нове чи старе, і вже за кілька годин ви маєте OEE-панель на смартфоні. Без складної проводки, без зупинки виробництва. Перший конкретний крок до цифровізації з окупністю, помітною вже з першого місяця.
Вирішіть дефіцит кадрів, не потроюючи витрати. Кобот безпечно працює поруч із вашими людьми (палетизує, завантажує ЧПК, зварює), а ви окуповуєте інвестицію за 12-18 місяців. Ціни на 30-40% нижчі за європейських дистриб'юторів, з монтажем і програмуванням від нас.
Годі чекати, поки щось зламається. Наші алгоритми аналізують дані датчиків і точно вказують, яка деталь вийде з ладу і коли, а ми привозимо її на вашу лінію ще до поломки. Нуль незапланованих простоїв, нуль договірних штрафів, повний операційний спокій.
Усувайте дефекти ще до того, як вони дійдуть до клієнта. Наші камери перевіряють кожну деталь на швидкості, недосяжній для оператора, виявляючи субміліметрові дефекти. Вони встановлюються на вашу наявну лінію без переробок. Ідеально, якщо ви виробляєте на експорт і маєте суворі умови якості.
Підключіть верстати до офісу незалежно від бренду чи віку. Наш шлюз автоматично перекладає дані з будь-якого верстата у формат вашої ERP: без ручного введення, без паперових бланків, без людських помилок. Керівник бачить виробництво наживо, оператор отримує цифрові інструкції.
Маєте процес, який не вирішує жодне готове ПЗ? Ми створюємо промислові застосунки на замовлення: від адаптованих SCADA-панелей та HMI-інтерфейсів до систем планування виробництва, простежуваності партій і автоматизованої звітності. Код належить вам, працює на ваших серверах, без щомісячних підписок і прив'язки до постачальника.
Відповіді на найпоширеніші технічні та комерційні запитання. Не знайшли те, що шукали?
Зв'язатися з командою →Зв'яжіться з нашою командою та отримайте персоналізовану пропозицію протягом щонайбільше 24 робочих годин.
