Fry top cu termostat pe gaz, de blat, 12–72 inch, CP-G-TP

Acest fry top cu termostat ține singur temperatura setată pe fiecare zonă de 12 inch, între 93 și 232 °C. Bucătarul pune produsul pe placă și nu mai reglează flacăra, iar fiecare zonă poate lucra la altă temperatură.

Seria are șase lățimi, de la 12 la 72 de inch, cu 28.000–168.000 BTU/h. Corpul este din inox, aprinderea cu flacără de veghe, iar protecțiile de pe spate și laterale sunt sudate de placă. Sertarul de grăsime de 4,5 qt se scoate ușor.

Specificații tehnice

Gaz: natural sau GPL (kit de conversie inclus). Design certificat ETL, listare NSF.

Unde se folosește

În fast-food-uri, burger bar-uri, restaurante cu mic dejun și cantine, unde pe aceeași placă se gătesc deodată burgeri, ouă, bacon și legume, fiecare la temperatura lui.

De ce termostat

Fără termostat, placa se încălzește sau se răcește după cât produs se pune pe ea. Termostatul compensează singur, deci produsele ies la fel la fiecare comandă, chiar și când lucrează mai mulți bucătari.

Cât costă un fry top cu termostat

Prețul depinde de lățime. Prețul Uzinex include transportul, punerea în funcțiune, instruirea și garanția de 60 de luni. Cere ofertă.

Ce primești de la Uzinex

• Transport și punere în funcțiune incluse, la destinație, cu instruirea personalului.

• Garanție 60 de luni, standard pe tot catalogul.

• Service cu acoperire națională, intervenție fizică sub 24 de ore.

• Piese de schimb în stoc, ca o defecțiune să nu țină bucătăria oprită.

• Documentație tehnică pentru dosare pe fonduri europene, PNRR și achiziții publice SEAP/SICAP.

• Configurare la cerere: lățimea, tipul de gaz și suportul de sub fry top.

Din aceeași familie de echipamente, Aragaz profesional pe gaz cu 4 arzătoare și dulap GH-987A / GH-787, Aragaz profesional pe gaz cu 6 arzătoare și cuptor GH-997A / GH-797A și Aragaz profesional pe gaz cu 4 arzătoare, fry-top și cuptor GH-999A / GH-799A oferă alternative cu specificații adaptate pentru cerințe diferite de capacitate și configurație.