Rotunjitor conic pentru aluat, 50–1000 g, 1000–3600 buc/h, CKCR 2000

Acest rotunjitor conic rotunjește bucățile de aluat tăiate de divizor. Bucățile urcă de jos în sus între conul rotativ din aluminiu și canalele spirale din jurul lui și ies perfect rotunde. Un pudrator mecanic de făină, silențios, împiedică lipirea aluatului de con și de jgheabul de evacuare.

Toate piesele care se mișcă și se rotesc sunt pe rulmenți. Carcasa este din oțel inoxidabil, iar roțile permit mutarea mașinii. Capacitatea este de 1000–3600 de bucăți pe oră. La cerere, conul și canalele pot fi acoperite cu teflon.

Specificații tehnice

Dotări

• Capacitate de 1000–3600 de bucăți pe oră.

• Variante pentru bucăți de 50 g până la 1000 g.

• Pudrator mecanic de făină, silențios.

• Toate piesele în mișcare sunt pe rulmenți.

• Carcasă din oțel inoxidabil, pe roți.

• Opțional: acoperire cu teflon, suflare de aer cald sau rece, suport înălțat.

Unde se folosește

În linia de panificație, între divizorul volumetric și dospitorul intermediar sau mașina de modelat. Potrivit pentru chifle, pâine rotundă, aluat de pizza și orice produs care pornește de la o bilă de aluat.

Cât costă un rotunjitor conic

Prețul depinde de intervalul de greutate și de opțiuni. Uzinex ofertează rotunjitorul împreună cu divizorul și restul liniei, cu transport și punere în funcțiune o singură dată. Cere ofertă cu greutățile cu care lucrezi.

Ce primești de la Uzinex

• Transport și punere în funcțiune incluse, la destinație, cu instruirea personalului.

• Garanție 60 de luni, standard pe tot catalogul.

• Service cu acoperire națională, intervenție fizică sub 24 de ore.

• Piese de schimb în stoc, ca o defecțiune să nu țină bucătăria oprită.

• Documentație tehnică pentru dosare pe fonduri europene, PNRR și achiziții publice SEAP/SICAP.

• Configurare la cerere: intervalul de greutate, acoperirea cu teflon, suflarea de aer și suportul înălțat.

Modele apropiate ca destinație: Divizor aluat cu 36 de bucăți, electric sau manual, RMK-36, Divizor aluat hidraulic, 16 sau 20 de bucăți de 100–1000 g, RMK-H și Divizor rotunjitor aluat, automat sau semiautomat, 10–36 de bucăți, RMG. Aceeași categorie, configurații diferite pentru volume și procese variate.