Charbroiler pe gaz de blat, arzătoare în U, 12–48 inch, CP-CB-M

Un charbroiler pe gaz frige carnea pe grătar, deasupra flăcării, cu dungile caracteristice de grătar. Modelul CP-CB-M are arzătoare în formă de U, câte unul la fiecare 12 inch, de 35.000 BTU/h, care împart căldura uniform pe grătar.

Grătarele din fontă sunt reversibile, pentru frigere pe plat sau înclinat. Flacăra de veghe se reglează și se aprinde din față. Corpul este din inox, cu marginea din față rece la atingere, picioare reglabile și tavă de resturi pe toată lățimea.

Specificații tehnice

Racord de gaz 3/4" pe spate, cu regulator livrat. Design certificat CSA, listare NSF.

Unde se folosește

În burger bar-uri, fast-food-uri, grill-uri și restaurante cu carne, legume și pește la grătar. Lățimea de 12 inch intră și într-o bucătărie mică, iar cea de 48 inch face o stație întreagă de grătar.

Charbroiler Heavy Duty sau standard?

Varianta Heavy Duty are arzătoare la fiecare 6 inch, radianți din fontă și adâncime de gătit mai mare, pentru serviciu continuu. Varianta standard, cu arzătoare la 12 inch, e suficientă pentru volum mediu.

Cât costă un charbroiler pe gaz

Prețul depinde de lățime. Prețul Uzinex include transportul, punerea în funcțiune, instruirea și garanția de 60 de luni. Cere ofertă.

Ce primești de la Uzinex

• Transport și punere în funcțiune incluse, la destinație, cu instruirea personalului.

• Garanție 60 de luni, standard pe tot catalogul.

• Service cu acoperire națională, intervenție fizică sub 24 de ore.

• Piese de schimb în stoc, ca o defecțiune să nu țină bucătăria oprită.

• Documentație tehnică pentru dosare pe fonduri europene, PNRR și achiziții publice SEAP/SICAP.

• Configurare la cerere: lățimea, tipul de gaz și suportul de sub grătar.

Dacă specificațiile acestui model nu se potrivesc exact, alternativele directe din catalogul UZINEX sunt Aburitor profesional pentru orez și preparate, electric sau pe gaz, 6–48 de tăvi, RMZF, Aparat shaorma electric cu dulap, simplu sau dublu, EB-T800 / EB-MT800 și Aparat shaorma pe gaz cu dulap, simplu sau dublu, GB-G820 / GB-MG820.