Malaxor planetar 80 L, cu 3 sau 10 viteze, CKPM 80-3 / CKPM 80-10

Acest malaxor planetar are cuva de 80 L și amestecă, bate și frământă o gamă largă de produse. Panoul de comandă are reglaj de viteză și temporizator. Cuva se ridică și se coboară cu un braț mobil.

Sunt două modele: CKPM 80-3, cu 3 viteze fixe, și CKPM 80-10, cu 10 viteze. Panoul digital și ridicarea automată a cuvei se pot adăuga ca opțiune.

Specificații tehnice

Dotări

• 3 sau 10 viteze, în funcție de model.

• Panou de comandă cu reglaj de viteză și temporizator.

• Cuvă ridicată și coborâtă cu braț mobil.

• Set: tel, paletă și spirală.

• Suprafețe din oțel inoxidabil, igienice, potrivite pentru contactul cu alimentele.

• Opțional: panou digital și ridicarea automată a cuvei.

Cum alegi modelul

CKPM 80-3 are trei viteze fixe, de 40, 80 și 160 rpm, suficiente pentru aluat, cremă și frișcă. CKPM 80-10 are 10 trepte și un motor de 3 kW, pentru cine face multe produse diferite și vrea să regleze fin consistența.

Cât costă un malaxor planetar de 80 L

Prețul depinde de model și de opțiuni. Uzinex îl ofertează împreună cu restul echipamentelor, cu transport și punere în funcțiune o singură dată. Cere ofertă.

Ce primești de la Uzinex

• Transport și punere în funcțiune incluse, la destinație, cu instruirea personalului.

• Garanție 60 de luni, standard pe tot catalogul.

• Service cu acoperire națională, intervenție fizică sub 24 de ore.

• Piese de schimb în stoc, ca o defecțiune să nu țină bucătăria oprită.

• Documentație tehnică pentru dosare pe fonduri europene, PNRR și achiziții publice SEAP/SICAP.

• Configurare la cerere: modelul cu 3 sau 10 viteze, panoul digital și ridicarea automată a cuvei.

Din aceeași familie de echipamente, Cuptor pita rotativ, pe gaz sau electric, cu platou de 700–1300 mm, RM-S, Cuptor pizza cu bandă, cu aer cald, electric sau pe gaz, GFEP / GFGP și Cuptor pizza electric sau pe gaz, cu piatră, 1 sau 2 camere, YCP oferă alternative cu specificații adaptate pentru cerințe diferite de capacitate și configurație.