Mașină de lipii și pâine arăbească cu role, 80 kg/h, QT-A210

Această mașină de lipii formează aluatul cu mai multe perechi de role, deci foile ies cu aceeași mărime și aceeași grosime, iar produsul finit are calitate constantă. Produce 80 kg pe oră, din aluat de făină de grâu.

Pe aceeași mașină se fac pită arăbească, lipii, blaturi de pizza, scones, biscuiți, foi pentru curry, foi de colțunași, de wonton și de chifle umplute. Grosimea se reglează între 1 și 10 mm, iar matrița se face pe dimensiunea cerută.

Specificații tehnice

Unde se folosește

În brutăriile și laboratoarele care fac lipii și pită pentru shaormerii și magazine, în restaurantele orientale, în pizzerii cu volum mare și în fabricile de semipreparate. O singură mașină acoperă mai multe produse, prin schimbarea matriței.

De ce role multiple

Aluatul trece treptat prin mai multe role și se subțiază fără să se rupă. Foaia iese uniformă pe toată suprafața, deci se coace la fel peste tot.

Cât costă o mașină de lipii

Prețul depinde de matriță și de tensiune. Prețul Uzinex include transportul, punerea în funcțiune, instruirea și garanția de 60 de luni. Cere ofertă cu produsul pe care vrei să-l faci.

Ce primești de la Uzinex

• Transport și punere în funcțiune incluse, la destinație, cu instruirea personalului.

• Garanție 60 de luni, standard pe tot catalogul.

• Service cu acoperire națională, intervenție fizică sub 24 de ore.

• Piese de schimb în stoc, ca o defecțiune să nu țină bucătăria oprită.

• Documentație tehnică pentru dosare pe fonduri europene, PNRR și achiziții publice SEAP/SICAP.

• Configurare la cerere: matrița, dimensiunea foilor și tensiunea.

Dacă specificațiile acestui model nu se potrivesc exact, alternativele directe din catalogul UZINEX sunt Cuptor pizza cu bandă, cu aer cald, electric sau pe gaz, GFEP / GFGP, Cuptor pizza electric sau pe gaz, cu piatră, 1 sau 2 camere, YCP și Cuptor pizza napoletană profesional, electric, pe gaz sau pe lemne, GD-PO.