Mixer planetar 20 litri, de masă, profesional, 10 viteze, CKPM 20-10

Acest mixer planetar 20 litri este un model compact, de masă, pentru patiseriile și bucătăriile mici. Pregătește cremă, ciocolată, mousse, chec, sosuri, maioneză și aluat. Panoul de comandă are reglaj de viteză și temporizator, iar cele 10 trepte țin turația constantă, pentru consistența dorită.

Merge la 220 V, are un motor de 0,75 kW și cântărește 80 kg, deci se pune pe o masă de lucru solidă.

Specificații tehnice

Dotări

• Construcție compactă, de masă, care economisește spațiu.

• 10 trepte de viteză, pentru control precis al consistenței.

• Panou de comandă cu reglaj de viteză și temporizator.

• Set: tel, paletă și spirală.

• Suprafețe din oțel inoxidabil, igienice, potrivite pentru contactul cu alimentele.

Unde se folosește

În cofetării mici, patiserii, restaurante, cafenele cu deserturi proprii și laboratoare de catering. Pentru cantități mai mari sunt modelele de 40 și 60 L din seria CKPM.

Cât costă un mixer planetar profesional de 20 litri

Prețul se dă la ofertare. Uzinex îl ofertează împreună cu restul echipamentelor bucătăriei, cu transport și punere în funcțiune o singură dată. Cere ofertă.

Ce primești de la Uzinex

• Transport și punere în funcțiune incluse, la destinație, cu instruirea personalului.

• Garanție 60 de luni, standard pe tot catalogul.

• Service cu acoperire națională, intervenție fizică sub 24 de ore.

• Piese de schimb în stoc, ca o defecțiune să nu țină bucătăria oprită.

• Documentație tehnică pentru dosare pe fonduri europene, PNRR și achiziții publice SEAP/SICAP.

• Configurare la cerere: accesoriile și restul echipamentelor de cofetărie.

Alegeți Cuptor pizza napoletană profesional, electric, pe gaz sau pe lemne, GD-PO, Cuptor rotativ pentru brutărie, electric, pe gaz sau motorină, 12–64 tăvi, RMX și Cuptor tunel pentru brutărie, electric sau pe gaz, 2–4 tăvi pe lățime, RMS dacă aveți nevoie de un alt regim de lucru sau o configurație optimizată diferit.