Mașină de făcut tortilla, chapati și roti, 30–60 buc/min, QT-T040

Această mașină tortilla presează aluatul între două role și scoate foi subțiri și rotunde: tortilla, chapati, roti și alte clătite din aluat. Produce 30–60 de bucăți pe minut, deci înlocuiește întinsul manual într-o bucătărie cu volum mare.

Corpul este din inox 304. Mașina are 400 × 300 × 350 mm, cântărește 55 kg și consumă 0,4 kW, la 220 V. Tensiunea se poate adapta la cerere.

Specificații tehnice

Unde se folosește

În restaurantele mexicane, indiene și orientale, în fast-food-urile cu wrap-uri și shaorma, în cantine și în laboratoarele care fac lipii pentru magazine. Oriunde se fac zilnic sute de foi la fel, mașina dă aceeași grosime și același diametru la fiecare bucată.

De ce cu role

Foile întinse cu mâna ies diferite ca grosime, iar la coacere unele se ard și altele rămân crude. Între role, aluatul iese uniform, așa că toate foile se coc la fel și arată la fel în farfurie.

Cât costă o mașină tortilla

Prețul depinde de tensiune și de diametrul foilor. Prețul Uzinex include transportul, punerea în funcțiune, instruirea și garanția de 60 de luni. Cere ofertă.

Ce primești de la Uzinex

• Transport și punere în funcțiune incluse, la destinație, cu instruirea personalului.

• Garanție 60 de luni, standard pe tot catalogul.

• Service cu acoperire națională, intervenție fizică sub 24 de ore.

• Piese de schimb în stoc, ca o defecțiune să nu țină bucătăria oprită.

• Documentație tehnică pentru dosare pe fonduri europene, PNRR și achiziții publice SEAP/SICAP.

• Configurare la cerere: tensiunea de alimentare și diametrul foilor.

Alegeți Cuptor pizza cu bandă, cu aer cald, electric sau pe gaz, GFEP / GFGP, Cuptor pizza electric sau pe gaz, cu piatră, 1 sau 2 camere, YCP și Cuptor pizza napoletană profesional, electric, pe gaz sau pe lemne, GD-PO dacă aveți nevoie de un alt regim de lucru sau o configurație optimizată diferit.